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Apporter à une entreprise mon expèrience rèussie dans la restauration
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| Expériences professionnelles |
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2006 - 2007
CNE
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auberge de l'avaloir
chef de rang
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Gestion des stocks,préparation entrées froides et desserts , service de la clientèle pour une salle pouvant contenir 05 couverts
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2005 - à ce jour
Intérim
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La Vallée Verte
chef de rang
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chef de rang en extra, je gère une salle del'accueil de la clientèle jusqu'à son départ.J'aide à la formation d'apprentis
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2004 - 2005
CDD
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le cheval blanc
chef de rang
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Responsable d'une salle de 40 couverts ; prise en charge de la clientèle de l'accueil jusquà la note; aide aux préparations des entrées froides ainsi que des desserts
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1996 - 1998
CDI
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le vol à voile (78 )
serveuse
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Préparation des entrées froides et desserts, accueil et suivi de la clientèle.
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1993 - 1995
Intérim
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Aérospatiale de Magny les Hameaux
chef de rang
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chef de rang au retaurant des cadres de l'aérospatiale.Prise en charge totale d'une clientèle de 15 personnes.
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1991 - 1993
CDI
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Le Bistrot Vénitien
chef de rang
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chef de rang d'un établissement de plus de 100 couverts.Gestion de l'ouverture et fermeture de l'établissement.Prise en charge de la réception des denrées.Gestion des stocks,gestion des demandes particulières des entreprises environnantes.Tenue du bar, gestion d'une équipe de 5 serveuses; gestion de la caisse.
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1989 - 1991
CDI
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le restaurant de la reine (78)
serveuse
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serveuse unique pour un établissement de 50 couverts.Accueil et service.
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1988 - 1989
CDD
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Marine Nationale (29 )
chef de rang
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Volontaire féminine pour le service militaire en tant que chef de rang au mess des officiers de Brest.
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1984 - 1986
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BEPC - Lycée Enseignement Professionnel (60)
la salle
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La cuisine, le sport, le jardinage et bricolage.
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Ahalia Emploi
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